Saigon, avec son style de vie dynamique, est élue l'une des 3ème destinations touristiques du Vietnam et attire les touristes nationaux et étrangers pour la visite, les divertissements et le shopping.
Eviva Tour Vietnam propose des informations sur un guide de voyage à Saigon et des informations sur la météo, les transports, les hôtels, les attractions, la cuisine, des conseils de voyage et plus encore.
MÉTÉO
Étant un climat tropical typique de mousson, le temps à Saigon est divisé en deux saisons avec des températures élevées tout au long de l'année. La saison sèche (de décembre à avril de l'année prochaine) est la meilleure période pour visiter Ho Chi Minh-Ville. La saison des pluies dure de juin à novembre avec des pluies soudaines et sans avertissement par temps ensoleillé. Cependant, les pluies sont courtes, pensez donc à apporter un parapluie et vous pourrez choisir Sai Gon comme destination pour vos vacances pendant cette période.
TRANSPORT
Vous pouvez vous rendre à Hô Chi Minh-Ville par différents moyens tels que les avions, les croisières, les trains ou les voitures.
– L'aéroport de Tan Son Nhat est le plus grand aéroport international du Vietnam en termes de superficie et de capacité de passagers, situé dans le district de Tan Binh et à environ 6 kilomètres du centre-ville. L'aéroport est relié à 18 destinations nationales et 32 destinations internationales dans 19 pays. C’est l’option la plus pratique, la plus rapide et la plus coûteuse.
– Un autre moyen de transport de luxe pour les touristes étrangers est celui des compagnies de croisières internationales en provenance d'Europe, des États-Unis, d'Australie, etc. et débarquant au port commercial de Phu My (Vung Tau). Ensuite, par un court trajet en taxi ou en voiture, vous pourrez rejoindre Ho Chi Minh.
– Si vous voyagez dans d'autres provinces avant de visiter Ho Chi Minh, vous pouvez choisir le train ou la voiture pour vivre une expérience passionnante. Un voyage de Hanoï à Ho Chi Minh en train/voiture peut vous prendre 30 à 40 heures et en voiture.
Déplacez-vous dans Saigon : vous pouvez marcher jusqu'à des endroits proches de votre hébergement ou choisir des compagnies de taxi réputées telles que Mai Linh, Vinasun. Si vous souhaitez savoir à quel point la circulation à Saigon est compliquée, vous pouvez louer des motos pour vous déplacer au prix de 100 000 à 150 000 dongs par jour.
HÉBERGEMENT
Si vous êtes un simple routard, vous pouvez choisir des auberges avec un budget à partir de 200 000 VND (~10 US$) par nuit. Si vous pouvez vous permettre un budget d'environ 50 $, vous pouvez séjourner dans un bon hôtel 3* du centre-ville comme la rue Nguyen Trai, la rue Le Thanh Ton ou le quartier du marché Ben Thanh, très pratique pour faire du tourisme.
Il est conseillé de réserver les hôtels à l'avance sur des sites Web en ligne tels que www.booking.com ou www.agoda.com ou via des agences de voyages, surtout en haute saison, pour vous assurer que votre chambre est disponible.
TOP EXCURSIONS
Si c'est votre première visite à Saigon, certaines attractions bien connues comme le marché Ben Thanh, Bureau Ville Poste, Opéra, Cathédrale Notre Dame, Palais de la Réunification … sont des lieux incontournables de votre agenda.
1. Bureau de poste central
Il s'agit d'un célèbre bâtiment architectural ancien présentant des caractéristiques de l'architecture française depuis 1891. Les visiteurs apprécient non seulement l'architecture unique du bureau de poste, mais s'immergent également dans le monde antique, des boîtes aux lettres aux guichets téléphoniques. La combinaison harmonieuse entre ce bâtiment historique, la cathédrale Notre-Dame et les gratte-ciel modernes qui l'entourent fait de cet endroit un bel endroit ancien et moderne de la ville.
2. Palais de la Réunification
Palais de la Réunification, également connu sous le nom de Palais de l'Indépendance, est situé sur un grand domaine de 15ha au coeur de la ville. C'était la maison et le lieu de travail du président du Sud-Vietnam pendant la guerre du Vietnam. C'est un témoin de l'histoire de la victoire de la guerre d'indépendance du Vietnam de 1975. Ce n'est pas seulement une architecture attrayante unique pour les touristes, mais aussi un lieu où se déroulent de nombreux événements historiques importants de la ville en particulier et du pays en général.
3. Notre Dame
Située au cœur de Saigon, Notre Dame n'a pas de clôture ni de campus adjacent. La cathédrale est un point culminant de l’espace urbain, avec de belles vues de tous les côtés. L'architecture de l'église a créé des effets de lumière fantastiques à l'intérieur, créant un sentiment de calme, saint et solennel. On dit que Notre Dame est une œuvre architecturale parfaite, une œuvre typique et emblématique de Saigon. Non seulement les touristes sont fascinants au loin, mais la cathédrale Notre-Dame, d'une beauté majestueuse, est devenue un lieu photographique célèbre pour la photographie de mariage.
4. Marché Ben Thanh
Ben Thanh Market est considéré comme un symbole de la visite de la ville. Le marché a été construit sur la place principale avec quatre portes ouvertes dans quatre directions est, ouest, sud et nord. En faisant du shopping au marché Ben Thanh, les visiteurs peuvent acheter leurs articles préférés comme souvenirs et déguster de délicieux plats dans l'aire de restauration. Le soir, le marché nocturne de Ben Thanh attire des centaines de visiteurs venus faire du shopping et déguster de délicieux plats de rue jusqu'à minuit.
5. Opéra 
Located right on Le Loi – La rue Dong Khoi et l'Opéra sont également des attractions que les visiteurs ne peuvent guère manquer à Saigon. Bien qu'il ait été construit il y a plus d'un siècle, les caractéristiques de l'architecture occidentale ont été conservées. L’Opéra n’est pas seulement un lieu d’événements musicaux, mais aussi le site des principales expositions littéraires, artistiques ou sociales de la ville.
Quelques autres attractions telles que le musée de la guerre (rue Vo Van Tan, district 3); Musée ethnographique (rue Nguyen Binh Khiem, 1er arrondissement) ; Le musée d’histoire du Vietnam (rue Ly Tu Trong, district 1), le quai Nha Rong sont des endroits intéressants à considérer.
CUISINE
1. Riz brisé (Riz brisé)
Le riz brisé est un plat simple que l'on retrouve facilement dans toutes les rues de Saigon. Si vous venez ici sans goûter ce plat, c'est considéré comme vous n'avez pas mis les pieds à Saigon. La nourriture est généralement servie avec des ingrédients tels que des côtes levées, des omelettes, de la peau de porc, des petits pains, etc., en plus d'une source spéciale de poisson aigre-doux.
2. Hu Tieu (une sorte de nouilles de riz)
Le plat Hủ Tiếu est un plat typique des habitants d’Hô Chi Minh-Ville comme le Pho à Hanoï. Il est originaire de Chine et est cuisiné d'une manière légèrement différente pour s'adapter aux goûts du Vietnam. À Saigon, il existe des marques bien connues telles que Nam Vang, My Tho, Sa Dec et un plat simple de nouilles dans les rues – les nouilles qui frappent. Un bol plein de Hủ Tiếu comprend normalement du bouillon, des crevettes, du porc, de la viande hachée et des nouilles de riz ; manger avec de la laitue, des échalotes.
3. Pho (un type de nouille de riz)
Le Pho est un plat célèbre au Vietnam que vous pouvez trouver dans n'importe quelle ville ou province. Depuis son emplacement d'origine dans le nord, la méthode de cuisson est modifiée pour s'adapter aux goûts des habitants. Les nouilles de Saigon sont plus fines que les Pho de Hanoi, le bouillon est également plus sucré. Outre le traditionnel Pho au bœuf, les convives proposent d'autres variantes telles que des nouilles au poisson, des nouilles au poulet ; nouilles aux fruits de mer, etc.
ZONES DE SHOPPING
1. Centres commerciaux
Saigon est le paradis du shopping avec de nombreux centres commerciaux réputés. Au cœur de Saigon, vous pourrez visiter les tours de Nguyen Hue, Le Loi, Ly Tu Trong, la rue Dong Khoi.… Il existe de nombreuses marques de mode internationales célèbres dans le monde pour votre choix.
2. Rues de la mode
Si vous préférez faire du shopping dans des magasins de mode à des prix raisonnables, vous pouvez vous tourner vers la rue Nguyen Trai (district 5), Le Van Sy (district de Tan Binh), Vo Van Tan, Nguyen Dinh Chieu (district 3). … et vous pouvez facilement vous trouver une jolie robe ou une chemise tendance à un prix abordable. Cependant, hormis certains magasins où les prix sont clairement affichés, il faut savoir négocier pour éviter d'acheter des articles trop chers.
3. Marché de la ville chinoise, marché An Dong
Ces deux marchés peuvent être qualifiés de paradis de la mode où l'on peut trouver toutes sortes de vêtements, tissus, sacs, cosmétiques ; ça peut être un nom de marque ou pas… Le prix ici n'est pas clair, selon votre capacité de négociation, vous pouvez acheter des produits à seulement un tiers du prix dans un magasin des rues de la mode.