अमेरिकी यात्रा वेबसाइट व्हेन ऑन अर्थ ने हो ची मिन्ह सिटी को शाकाहारियों और शाकाहारियों के लिए दुनिया भर के आदर्श शहरों में सूचीबद्ध किया है।
शहर का नाम उन दस गंतव्यों में से एक है जो "सब्जी-प्रेमी स्वाद कलियों को गुदगुदाते हैं" क्योंकि यह मांस रहित मेनू की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है।
यदि आगंतुक विशेष रूप से ऐसा चाहते हैं तो वे "क्वान चाय" शब्द को देख सकते हैं जिसका अर्थ शाकाहारी रेस्तरां है। लेकिन कई सामान्य रेस्तरां भी शाकाहारी व्यंजन बनाने के लिए तैयार हैं, अगर कोई सिर्फ "चाय" ऑर्डर करता है, तो साइट ने सलाह दी है।
शहर के शाकाहारी रेस्तरां में गुयेन ट्राई स्ट्रीट पर फाप होआ जैसे बजट रेस्तरां से लेकर वो वान टैन पर साइगॉन वेगन जैसे मध्यम रेस्तरां शामिल हैं। हम, जिसके वो वैन टैन और थी सच पर दो रेस्तरां हैं, कुछ अधिक फैंसी विकल्प प्रदान करता है।
ली चीन्ह थांग स्ट्रीट पर मेट्रोपोल होटल चंद्र नव वर्ष और सातवें चंद्र माह के दौरान शाकाहारी बुफ़े भी परोसता है।
सभी के पास वियतनामी पसंदीदा व्यंजनों के विशेष मांस-मुक्त संस्करण हैं, जिनमें नूडल सूप और स्प्रिंग रोल शामिल हैं।
व्हेन ऑन अर्थ की वेजी सूची में बेल्जियम का गेन्ट भी शामिल है, जहां स्थानीय सरकार ने प्रत्येक रेस्तरां को अपने मेनू में एक शाकाहारी व्यंजन शामिल करने के लिए कहा है, भारत में चेन्नई, जिसे शाकाहार के जन्मस्थान के रूप में जाना जाता है, और चियांग माई, बौद्ध मंदिरों का थाई शहर भी शामिल है।
कनाडा के वैंकूवर, जर्मनी के बर्लिन, स्कॉटलैंड के ग्लासगो, अमेरिका के न्यूयॉर्क और पोर्टलैंड और ताइवान के ताइपे को भी उनके शाकाहारी-अनुकूल प्रस्तावों के लिए अनुशंसित किया गया है।