ไซง่อน สวรรค์ของอาหารสำหรับนักเดินทางมังสวิรัติ

เว็บไซต์ท่องเที่ยวของสหรัฐอเมริกา When On Earth ได้จัดอันดับเมืองโฮจิมินห์ให้เป็นหนึ่งในเมืองในอุดมคติทั่วโลกสำหรับผู้ชื่นชอบวีแกนและมังสวิรัติ

HCM City สวรรค์ของอาหารสำหรับนักเดินทางมังสวิรัติ

เมืองนี้ได้รับเลือกให้เป็น 1 ใน 10 จุดหมายปลายทางที่ “กระตุ้นต่อมรับรสของผู้ชื่นชอบผัก” เนื่องจากมีเมนูที่ไม่มีเนื้อสัตว์ให้เลือกมากมาย
นักท่องเที่ยวสามารถมองหาคำว่า "quan chay" ซึ่งหมายถึงร้านอาหารมังสวิรัติได้หากต้องการโดยเฉพาะ แต่ร้านอาหารทั่วไปหลายแห่งก็เต็มใจที่จะทำอาหารมังสวิรัติเช่นกัน หากใครสั่งแค่ “chay” เว็บไซต์แนะนำ

ร้านอาหารมังสวิรัติในเมืองมีตั้งแต่ร้านราคาประหยัดอย่าง Phap Hoa บนถนน Nguyen Trai ไปจนถึงร้านอาหารระดับกลางอย่าง Saigon Vegan ที่ Vo Van Tan Hum ซึ่งมีร้านอาหารสองแห่งที่ Vo Van Tan และ Thi Sach เสนอทางเลือกที่หรูหรากว่าเล็กน้อย
Metropole Hotel บนถนน Ly Chinh Thang ยังให้บริการบุฟเฟ่ต์มังสวิรัติในช่วงปีใหม่ทางจันทรคติและเดือนจันทรคติที่ 7
ทุกร้านมีอาหารจานโปรดของเวียดนามแบบพิเศษปลอดเนื้อสัตว์ รวมถึงซุปก๋วยเตี๋ยวและปอเปี๊ยะ
เมื่อรายการผักของ On Earth ยังรวมเมืองเกนต์ในเบลเยียมด้วย ซึ่งรัฐบาลท้องถิ่นกำหนดให้ร้านอาหารทุกแห่งใส่อาหารมังสวิรัติในเมนูของตน เมืองเจนไนในอินเดียซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งกำเนิดของการกินเจ และเชียงใหม่ เมืองแห่งวัดทางพุทธศาสนาของไทย
แวนคูเวอร์ของแคนาดา เบอร์ลินของเยอรมนี กลาสโกว์ของสกอตแลนด์ นิวยอร์ก และพอร์ตแลนด์ของสหรัฐอเมริกา และไทเปของไต้หวันก็แนะนำสำหรับข้อเสนอที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติเช่นกัน