La strada giapponese ha molti ristoranti. Dietro le porte scorrevoli c'è uno spazio per la cucina giapponese che fa sentire i nativi giapponesi come se fossero nel loro paese.
C'è una grande differenza tra i ristoranti in West Street e quelli giapponesi in Saigon. Mentre i negozi di Pham Ngu Lao e De Tham sono semplici, con piccoli sgabelli di plastica sui marciapiedi e lavorano soprattutto di notte, le strade giapponesi sono lussuose, con porte un po' discrete e sempre a una certa distanza dai marciapiedi. Nonostante le strade trafficate e rumorose all'esterno, l'atmosfera interna è tranquilla.
Solo in una breve strada di quasi 1 chilometro ci sono circa 20 ristoranti giapponesi, che rappresentano la metà del numero di ristoranti giapponesi a Saigon. Questi ristoranti utilizzano legno, bambù ed erbe; quindi, creano una sensazione fresca e familiare. I colori principali sono il rosso e il giallo, creando l'atmosfera accogliente del paese dei ciliegi in fiore nel cuore di Saigon.
1. Il carro di Shibuya
Il cioccolato fuso è conosciuto come un tipico dolce d'amore: a volte dolce, a volte amaro, a volte passionale e fondente.
Shibuya Wagon è un paradiso del cibo sulla strada giapponese di Saigon con dessert unici e attraenti.
L'arredamento del ristorante mostra un'atmosfera accogliente quando si entra.
I piatti qui sono disposti in modo sofisticato in modo da stimolare l'appetito attraverso un aspetto accattivante.
Shibuya Wagon offre una varietà di cibo da strada come la torta toast e la torta lava matcha.
Se sei un buongustaio dello street food, non perderti Shibuya Wagon Saigon.
2. Sushi bar
Questo è il primo ristorante giapponese all'angolo di Le Thanh Ton Street.
Il Sushi Bar impressiona i clienti con il colore rosso brillante delle lanterne insieme alla diversità della cucina giapponese.
Entrando nello spazio tranquillo del ristorante, proprio al primo piano, i commensali saranno attratti dal sushi colorato in diverse forme.
Punto di forza del ristorante è un moderno sistema di nastri trasportatori che permette ai commensali di portare direttamente sashimi, sushi e salsa piccante con buccia di salmone per assaporare gusti diversi.
3. Pizza 4P
Se sei un buongustaio della pizza, il negozio speciale è un indirizzo da non perdere.
La pizza qui è varia in stile giapponese con materiali freschi che creano un sapore distinto dalla pizza tradizionale.
Uno spazio arioso ed educato dal colore giallo pallido rende il negozio accogliente e lussuoso.
4. Dolci Mochi
Il negozio Mochi Sweets è un ristorante specializzato in torte Mochi giapponesi; i prodotti qui sono realizzati al 100% in Giappone e importati per essere venduti in Vietnam.
Mochi è una sorta di torta che simboleggia fortuna e prosperità; quindi è favorito in Giappone.
Il negozio ha due tipi di mochi: uno è di tipo tradizionale con 16 gusti e l'altro è una ciambella mochi con sei gusti.
Lo strato esterno della torta è morbido e plastico, con un ripieno fresco. È una combinazione speciale che ti regala una sensazione meravigliosa.
5. MOF Dolci e caffè giapponesi
MOF attira i turisti grazie allo spazio accogliente. Il matcha e altre bevande sono il motivo per cui i giovani di Saigon vengono qui.
I materiali del negozio vengono importati dai freschi campi verdi di Hokkaido in Giappone; quindi, la qualità del piatto è sempre alta.
Vengono venduti anche dolci e altre torte tradizionali. La qualità però ha un prezzo un po’ alto.
Saigononline / BBC