日本人街にはたくさんのレストランがあります。引き戸の向こうには、日本人がまるで母国にいるかのような日本料理の空間が広がっています。
サイゴンの西通りと日本人街のレストランには大きな違いがあります。ファングーラオやデタムの店は歩道に小さなプラスチック製のスツールが置かれた簡素なもので、主に夜に営業していますが、日本の通りは豪華で、歩道から常に一定の距離を置いて、やや目立たないドアが付いています。外はにぎやかで騒々しい通りにもかかわらず、内部の雰囲気は静かです。
Only a short street of nearly 1 kilometer, there are about 20 Japanese restaurants, accounting for half the number of Japanese restaurants in Saigon. These restaurants use wood, bamboo and grasses; hence, they create fresh and familiar feeling.赤と黄色をメインカラーとし、サイゴンの中心部にある桜の国を思わせるアットホームな雰囲気を演出しています。
1. シブヤワゴン
ときに甘く、ときに苦く、ときに情熱的にとろける「とろけるチョコレート」は、代表的な愛のデザートとして知られています。
渋谷ワゴンは、サイゴンの日本人街にある食の楽園で、ユニークで魅力的なデザートが揃っています。
レストランの装飾は、中に入ると居心地の良い雰囲気を示しています。
洗練された盛り付けが施された料理は、見た目からも食欲をそそります。
渋谷ワゴンにはトーストケーキや抹茶溶岩ケーキなどのストリートフードが揃っています。
屋台グルメなら「渋谷ワゴン サイゴン」をぜひご利用ください。
2. 寿司バー
レタントン通りの角にある日本初のレストランです。
The Sushi Bar impresses customers with bright red color of lanterns together with diversity of Japanese cuisine.
1階の静かな空間に足を踏み入れると、色とりどりの形をした寿司が並び、人々を魅了します。
このレストランの強みは、刺身、寿司、スパイシーな鮭皮ソースを直接取り、さまざまな味を楽しむことができる最新のコンベアシステムです。
3. ピザ 4P
ピザグルメならぜひ訪れたい専門店です。
ここのピザは、伝統的なピザとは異なる風味を生み出す、新鮮な素材を使用した和風のさまざまなピザです。
淡い黄色を基調とした風通しの良い丁寧な空間は、居心地が良く高級感のあるお店です。
4. 餅スイーツ
ショップMochi Sweetsは、日本の餅ケーキ専門店です。ここの製品は100%日本で製造され、ベトナムで販売されるために輸入されています。
餅は幸運と繁栄を象徴する一種のケーキです。 hence it is favored in Japan.
当店のお餅は、16味の伝統タイプと6味のもちドーナツの2種類をご用意しております。
ケーキの外側の層は柔らかくプラスチックで、冷たい詰め物が入っています。素晴らしい気分をもたらす特別な組み合わせです。
5.MOF和菓子とコーヒー
MOF はフレンドリーな空間で観光客を魅了しています。サイゴンの若者がここに集まる理由は、抹茶やその他の飲み物です。
当店の材料は北海道の新緑の野原から輸入したものです。したがって、料理の品質は常に高いです。
デザートやその他の伝統的なケーキも販売しています。ただし、品質に応じて価格は少し高くなります。
Saigononline / BBC