В эксплуатации более месяца Café Saigon 1975 быстро стало привлекательным местом, особенно для Saigonese, так как напоминает им о военном времени, как видно из ряда предметов и картин.
Владелец кафе, комик и режиссер Ле Кук Нам, сказал о мотивации открытого кафе Saigon 1975, который полон воспоминаний о военном времени, что «я присоединился к полям битвы в Камбодже в 1979 году и стал свидетелем боли и печали, вызванных войной. Американская война оставила глубокие горе во многих вьетнамских людях. То, что я представляю в этом кофейне. В этом нет« Кофе ».
Концепция Café Saigon 1975 - все о американской войне. На первом этаже миниатюрный резервуар, используемый во время войны, на первый взгляд пойдет на глаза гостей. На стенах есть картины, отражающие памятные достопримечательности HCMC и такие изображения, как «Почтовое отделение», «Ламбретта», классический мотоцикл, который был одним из самых популярных автомобилей в Сайгоне, или мальчиком, принимающим ванну рядом с водной банкой на окраине.
Второй этаж для курильщиков сигарет. Атмосфера здесь возвращает посетителей обратно в старый Сайгон с предметами, используемыми во время военного времени, такими как столовые воды и продовольственные банки, используемые в армии, вентиляторы Iron Electric и многие другие ежедневные предметы, используемые солдатами в этот период.
Третий этаж создает сильное впечатление с изображениями боевых траншей и статуй солдат обеих двух сторон. Эти статуи отражают печальные чувства солдат, посылая послание о потерях и болях, которые люди должны были пострадать на войне.
С 22 марта кофейня начнет подавать обед и организует выступления на саксофоне ночью. Нам говорит, что сцена в магазине приветствует каждого гостя, который любит музыку для участия.
Владелец магазина говорит, что он зарегистрировал бренд кафе Saigon 1975 и рассчитывает развивать кафе в сети с несколькими филиалами по всему городу.
Café Saigon 1975 в настоящее время находится по адресу: улица Труонг Дин, 12/10, приход 6, район 3.